Дослідники стверджують, що лабораторні тести на тваринах показали, що вживання різних видів ягідних плодів підвищує ефективність роботи мозку, шляхом впливу на шляхи поширення нервових імпульсів у мозку. Такий ефект може попередити розвиток таких вікових захворювань мозку як хвороба Альцгеймера або слабоумство.

Ягоди роблять ваш мозок сильнішим

Дослідники вивчили нещодавні дослідження ефектів впливу ягід на систему розповсюдження нервових імпульсів у мозку.

Складений огляд досліджень клітинного рівня, серед тварин і людей, підтверджує факт того, що чорниця, ожина, журавлина та полуниця позитивно впливають на фізичний стан мозку.

Перш за все, антиоксидантні властивості ягід захищають клітини мозку від руйнування небезпечними вільними радикалами, які формуються в процесі «окислення».

По-друге, ягоди впливають на те, як нейрони «спілкуються» між собою в мозку. Ці зміни можуть попередити запалення, що приводить до пошкодження клітин мозку, тим самим, покращуючи когнітивні функції мозку.

Джерело: vkurse.ua