Вже зовсім скоро почнеться сезон дозрівання полуниці, а значить, настав час нагадати про корисні властивості цієї солодкої ягоди.

1. Полуниця проти хвороб. Ці ягоди є багатим джерелом фолієвої кислоти, брак якої може призвести до атеросклерозу та до різних судинних захворювань.

2. Для загального тонусу. Завдяки вмісту близько 50 ароматичних речовин, полуниця з легкістю нейтралізує негативні емоції, повертає бадьорість духу і тілу, в той час як один з найголовніших її складових, антиоксидант фізетін — запобігає дегенерації клітин мозку, стимулює розумову діяльність і покращує пам‘ять.

3. Полуниця знижує рівень холестерину. У ній міститься безліч корисних речовин, таких як вітамін С, калій, клітковина та поліфеноли. Завдяки їм вона пригнічує всмоктування холестерину в кишківнику. Крім того, доведено, що регулярне вживання цієї ягоди в замороженому вигляді вже через 2 місяці знижує рівень холестерину на 11%.

4. Полуниця проти стресу. 1 склянка полуниці забезпечує денну дозу вітаміну С, який активно витрачається організмом у стресових ситуаціях. Крім того, вітамін С сприяє зниженню кров’яного тиску та попереджає розвиток гіпертонії.

5. Полуниця для схуднення. Завдяки прекрасному вітамінному складу та фруктовим кислотам, полуниця сприяє спалюванню жирів. Її регулярне споживання прискорює обмін речовин і нормалізує рівень цукру в крові. До того ж, в 100 грамах цих ягід — близько 30 ккал, тому вони відмінно підходять для розвантажувальних днів.

6. Полуниця зміцнює кістки. Іони кальцію, що містяться в ягодах полуниці, покращують стан кісток, а іони магнію відновлюють тканини всього організму.

7. Полуниця багата антиоксидантами. Ці речовини запобігають серцево-судинним захворюванням, раку та навіть уповільнюють процеси старіння.


vkurse.ua